вторые блюда - РЫБА В МАРИНАДЕ

Рыбу нарезать небольшими кусочками, обвалять в муке и обжарить до готовности на растительном масле.

Лук нарезать полукольцами, морковь и корень петрушки натереть на крупной терке, все вместе обжарить на растительном масле, добавить кетчуп и потушить все вместе. Затем влить немного воды и специи, тушить все вместе. Когда овощи будут полностью готовы, добавить к ним рыбу и все вместе прогреть на слабом огне.