Добро пожаловать

Вкусные домашние рецепты без лишней суеты

Здесь собраны простые, понятные и действительно рабочие рецепты. Без вычурных ингредиентов, без перегруженного интерфейса и без хаоса, который обычно остаётся у старых сайтов.

Открыть рецепты Последний поиск

Случайный рецепт

Открыть полностью

Красна изба пирогами #2

выпечка - ПИРОЖКИ С КАРРИ, ОВОЩАМИ И ОРЕХАМИ КЕШЬЮ

Ингредиенты:

На 4 порции:
1 луковица
2 моркови
1 картофелина
1 ст л подсолнечного масла
1 ст л порошка карри
100 г тонкой зеленой фасоли
25 г орехов кешью
500 г готового слоеного теста
1 яйцо, взбить

Приготовление:

Эти сытные овощные пирожки удобно брать с собой на работу или в школу.

1. Очистить и мелко нарезать луковицу, 2 моркови и картофелину. Обжарить в 1 ст л подсолнечного масла 3-4 минуты. Добавить 1 ст л порошка карри, 100 г тонкой зеленой фасоли и 25 г орехов кешью.

2. Разогреть духовку до 220 гр С. Порезать тесто на 4 куска, раскатать каждый в круг диаметром 20 см. Подрезать края, пользуясь тарелкой, как шаблоном. Положить на каждый круг начинку.

3. Смазать края взбитым яйцом и защипнуть края сверху.

4. Запекать 15-20 минут, пока не поднимется, до золотистого цвета. Подавать теплыми или холодными.

На заметку

Для тех, кто любит мясо, вместо орехов можно добавить мелко порезанный бекон или маленькую банку консервированного тунца.