Добро пожаловать

Вкусные домашние рецепты без лишней суеты

Здесь собраны простые, понятные и действительно рабочие рецепты. Без вычурных ингредиентов, без перегруженного интерфейса и без хаоса, который обычно остаётся у старых сайтов.

Открыть рецепты Последний поиск

Случайный рецепт

Открыть полностью

Закуски

закуски - МОРКОВЬ С ЛОСОСЕМ

Ингредиенты:

филе лосося 200-250г
морковь свежая 1кг
растительное масло 2-3ст. ложки
чеснок 3-4 зубчика
молотый красный перец, уксус по вкусу.

Приготовление:

Морковь натираем на специальной тёрке, чтобы получились тонкие, длинные полосочки, как спагетти. Филе также нарезаем полосками, предварительно подержав 10-15 минут в морозилке, после этой процедуры филе лучше режется.
Морковь + филе, поперчить, сбрызнуть уксусом, выдавить чесночок, сверху залить маслом, предварительно раскалённым на сковороде. Салату дать постоять 30-40 минут, чтобы он пропитался чесночным духом.