десерты - ЗОЛОТОЙ САЛАТ С АНАНАСОМ И ВИНОГРАДОМ

На 8 порций:
1 целый свежий ананас
350 г зеленого винограда без косточек, порезанного пополам
300 г вина Moscatel de Valencia, охлажденного
веточки свежей мяты



 

1. Срезать с ананаса верхушку с листьями, затем срезать другой конец. Поставить вертикально и срезать кожуру вертикальными полосками. Затем порезать фрукт пополам, затем на четвертинки, вырезать середину. Порезать мякоть на кубики.

2. Положить ананас в стеклянную вазочку, перемешать с виноградом и залить вином. Посыпать мятой и охлаждать несколько часов перед тем, как подавать на стол.

15 мин + 2-3 часа на охлаждение

В 1 порции: 150 ккал, 0 г жира  (подробнее)