Рецепт
вторые блюда - ТОРТЕЛЛИНИ С КОЗЬИМ СЫРОМ
Ингредиенты
На 4 порции:
2 пакета готовых тортеллини
2-3 ст л оливкового масла
100 гр салата-рокет
100 гр козьего сыра
2 пакета готовых тортеллини
2-3 ст л оливкового масла
100 гр салата-рокет
100 гр козьего сыра
Приготовление
Оживите покупные тортеллини - итальянские пельмени.
Отварить тортеллини в кипящей соленой воде в течение 6-8 мин по инструкциям на упаковке. Слить, вернуть в кастрюлю и поставить на маленький огонь. Добавить оливковое масло, козий сыр и салат-рокет. Перемешать, затем снять с огня. Приправить и подавать по вкусу.
Отварить тортеллини в кипящей соленой воде в течение 6-8 мин по инструкциям на упаковке. Слить, вернуть в кастрюлю и поставить на маленький огонь. Добавить оливковое масло, козий сыр и салат-рокет. Перемешать, затем снять с огня. Приправить и подавать по вкусу.
Совет
4 мин + 10 мин