Пирог яблочный

1 кг яблок, 4 яйца, 1 стакан сахара, 1,5 стакана муки, сливочное масло.

Смазать форму для выпекания сливочным маслом или маргарином, посыпать мукой.
Яблоки очистить, порезать кусочками в форму, на яблоки сверху порезать кусочки сливочного масла, залить все это смесью.
Смесь: яйца растереть с сахаром, добавить муку 1, 5 стакана и все хорошо перемешать.
Выпекать в предварительно разогретой духовке.

очень просто и вкусно.