первые блюда - ЛЕГКИЙ СУПЧИК С ТОРТЕЛИНИ И СЫРОМ

упаковка тортеллини с сыром
куриный бульон или куриный кубик
твердый сыр
петрушка
соль, перец



 

Этот супчик можно готовится очень быстро. Если готовите на курином бульоне, то можете добавить приправы на ваш вкус. Сырные лепешки главное не передержать в духовке. Сыр не должен быть очень соленым.

1. В курином бульоне отварить сырные тортеллини

2. Натереть на мелкой терке сыр и выложить по чайной ложки на противень, поставить в духовку. Должны получиться хрустящие тонкие лепешки похожие на паутинку.

3. Бульон с тортеллини налить в тарелки, посыпать петрушкой, приправить перцем.

4. Подавать с сырными лепешками.

 

15-20 мин