первые блюда - ЗАПРАВКА С ОДУВАНЧИКОМ "ЧЕСНОЧНО-ГОРЧИЧНАЯ"

10 цветков и 2 листика одуванчика,
3 ст. ложки сливочного масла,
3 зубчика чеснока,
1 чайная ложка готовой горчицы.



 

Промытый, пропущенный через мясорубку вместе с чесноком одуванчик тщательно смешать со сливочным маслом и горчицей. Использовать как приправку к супам, похлебкам.