первые блюда - СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

500г цветной капусты,
бульон куриный
лук
морковь
картофель 6-7 шт
соль
перец
укроп
тмин



 

Лук и морковь обжарить на сковороде.
Картофель чищеный и ПРОМЫТЫЙ варить до кипения (В остывшем бульоне), добавить туда лук и морковь.
Добавить специи укроп и варить под закрытой крышкой 10 минут на сильном огне.

 

40 мин