закуски - САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С БРЫНЗОЙ

8 свежих помидоров, 100 г брынзы, 1/2 стакана сметаны или растительного масла, зелень.



 

Помидоры нарезать кружочками, зелень петрушки - крупно. Брынзу натереть на крупной терке. Все смешать и заправить растительным маслом.

На заметку

Можно добавить красный перец, нарезанный соломкой и не заправлять салат.