холодные закуски - САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И СЛИВ

3 средней величины помидора, 200 г синих слив, 3/4 стакана сметаны, соль, сахар, сок красной смородины.



 

Помидоры нарезать дольками, сливы разрезать пополам, вынуть косточки. К сметане добавить соль, сахар и немного сока красной смородины, осторожно замешать в сметану сливы и помидоры. Украсить сливами и ломтиками помидора или гроздьями красной смородины.