холодные закуски - МАРИНОВАННАЯ ТЫКВА

500 г тыквы, 1 стакан сахара, 1 стакан 3%-ного уксуса, корочка корицы, 4 шт. гвоздики.



 

Уксус, сахар и специи сварить, добавить очищенную от кожуры и семян нарезанную кубиками тыкву и варить на слабом огне, пока тыква не станет прозрачной.