закуски - САЛАТ "ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ"

пол буханки бородинского хлеба
3 средних морковки
200 гр сыра
2-3 зубчика чеснока
майонез,
зелень по вкусу
растительное масло



 

Этот один из любимых салатов в нашей семье.

Хлеб нарезать кубиками небольшими и обжарить немного на масле, морковь натереть на крупной тёрке и тоже немного обжарить. Всё остудить, добавить натёртый сыр и чеснок пропущенный через пресс и мелко порезанную зелень.
Добавить майонез и всё хорошо перемешать.

P.S Вместо бородинского можно использовать ароматный (горчичный) хлеб.