холодные закуски - САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С КЛЮКВОЙ

3-4 моркови,
1/2 стакана клюквы,
1/3 кочана капусты,
1/3 стакана сметаны.



 

Морковь очистите, вымойте, натрите на крупной терке. Добавьте мелко нашинкованную капусту, клюкву. Затем все тщательно перемешайте, выложите в салатницу и заправьте сметаной.