холодные закуски - ОГУРЦЫ В СМЕТАНЕ

200 г огурцов, 100 г редиса, 30 г зелени, 1/2 стакана сметаны.



 

Огурцы нарезать соломкой (можно натереть на овощной терке). К сметане добавить измельченный укроп, зеленый лук, натертый на овощной терке редис, соль и огурцы. Украсить листовым салатом и редисом.