холодные закуски - САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ, МОРКОВИ И СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ

2 редьки, 2 моркови, 3 соленых огурца, 1 яблоко, 1 стакан сметаны, соль, сахар.



 

Редьку приготовить как в предыдущем рецепте, добавить натертую морковь, яблоко и нарезанные кубиками, очищенные от кожуры огурцы, посыпать солью и сахаром, залить сметаной и осторожно переложить.