десерты - СОЧНЫЕ ГРЕНКИ С ДЖЕМОМ

8 ломтиков черствого белого хлеба, растительное масло, 2 ст.л. густого джема, 2 яйца, сахар, корица.



 

С хлеба срезать корочку, сложить по 2 ломтика вместе, смазав их изнутри джемом, погрузить во взбитое яйцо, положить на сковороду с раскаленным маслом, обжарить до золотистого цвета. Переложить на блюдо, посыпать смесью сахара с корицей или толчеными орехами. Подать с молоком.