вторые блюда - СОУС ДЛЯ ФОНДЮ С АНЧОУСОМ ИЛИ КИЛЬКОЙ

Взять 150 г масла, 125 г кильки. Счистить с рыбы соль, отмочить в теплой воде 30 - 40 минут. Высушить. Hастоять в масле. Отжать че рез марлю или дать стечь.

 

10-15 мин