Рецепт
вторые блюда - ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ
Ингредиенты
Приготовление
Готовят обычное тесто для вареников.
Отжатую от сока квашеную капусту или мелко порубленную свежую потушить до готовности на сливочном масле и грибном бульоне. Лук репчатый мелко нарубить, добавить отварные грибы и спассеровать вместе. Затем капусту смешать с луком и грибами, поперчить, посолить и перемешать.
Слепить вареники и отварить.
Отжатую от сока квашеную капусту или мелко порубленную свежую потушить до готовности на сливочном масле и грибном бульоне. Лук репчатый мелко нарубить, добавить отварные грибы и спассеровать вместе. Затем капусту смешать с луком и грибами, поперчить, посолить и перемешать.
Слепить вареники и отварить.