Красна изба пирогами #2: выпечка - НАЧИНКА ИЗ СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ С ЯЙЦАМИ Понадобится: Огурцы соленые - 8ОО г; лук репчатый - 3 шт.; яйца - 1-2 шт.; масло растительное - 100г. Приготовление: Соленые огурцы очистить от кожицы и семян, мелко нарубить или нарезать тонкими ломтиками, припустить, откинуть на сито. Лук нашинковать, обжарить, добавить припущенные огурцы, охладить. Добавить рубленые яйца и перемешать. Совет: Автор:
Л. П. Ляховская "Пироги" |