Тесто: 1 пачка маргарина, 1 яйцо + 3 желтка, 1/2 чайной ложки соды, уксус, 3 стакана муки. Безе: 6 яичных белков, 9 столовых ложек сахара. Орехи грецкие мелко порезаные. Крем: 1 банка сгущенного молока, 200 гр сливочного масла.

Тесто: маргарин растереть с мукой, добавить яйца и соду. Замесить тесть и разделить на части (примерно 5-6 частей).Поставить в холод на 1 час.
Взбить безе.
Раскатать корж теста подсушить в духовке (предварительно нагретой, 1-2 мин), смазать безе, посыпать орехами и сново в духовку на 8-10 мин. Так все 5-6 коржей.
Крем: сгущенку сварить и хорошо вымешать с маслом.
Коржи перемазать кремом.

Торт очень вкусный. готовить его следует в день подачи на стол.

Наташа