2-3 яйца,
молоко или сливки,
сливочное масло,
2 ломтика белого хлеба,
2 столовые ложки тертого сыра



 

Люблю это блюдо с детства. Детишки остаются довольными.

Яйца и молоко/сливки взбить, посолить, хлебушек порезать маленькими кубиками и добавить его в яично-молочную смесь, которую в результате выпекаем в духовке или жарим под крышкой на сливочном масле, не забывая предварительно посыпать сыром. Лично я использую моцарелла) Как вариант. Вместо белого хлеба берем черный, также режем его кубиками, смешиваем с яйцами, посыпаем свежей ой, добавляем черный перец и соль, при желании сыр.

 

15 мин

St_yulia