4-6 средних картофелем
1/4 стакана растопленного масла или маргарина
1 ст.ложка лука мелко порубленного
1/2 ч. л. соли
1/8 ч.л. перец
красный перец чуть-чуть
2 ст. ложки тертого твердого сыра



 

Смешать масло, лук, соль, перец красный и черный. Картофель порезать брусочками и вывалять в этой смеси, выложить на противень в один слой.
Выпекать в раскаленной духовке 15-20 минут до золотистого цвета картофеля, обсыпать сыром и подать немедленно.

 

Савва