Что сегодня на второе #2: вторые блюда - ФОНДЮ С КОЗЬИМ СЫРОМ ПО-БОЛИВИЙСКИ Понадобится: 450 гр козьего сыра мука 1 л масла сладкая паприка острая паприка Приготовление: Смешать сыр с достаточным количеством муки, чтобы смесь оказалась достаточно густой; скатать шарики величиной с грецкий орех. Обвалять шарики в муке. Обжарить в горячем масле до коричневой корочки. Приправить паприкой. Совет: Автор:
"Fondues around the world" |