Что сегодня на второе #2: вторые блюда - ГРИБЫ, ТУШЕНЫЕ СО СЛИВКАМИ Понадобится: На 6 порций: 60 гр сливочного масла 685 гр разных грибов 2 ст л зернистой горчицы 4 ст Вурчестерширского соуса 200 мл двойных сливок 6 кусков ржаного хлеба, подсушенного, намазанного маслом лимонная цедра для украшения Приготовление: Настоящий пир для вегетарианцев, очень удобно на праздничном столе специально для гостей, не употребляющих мясо. Растопить масло в сковороде. Добавить грибы,горчицу и Вурчестерширский соус, готовить 5 мин до мягкости. Добавить сливки и готовить еще несколько минут. На тарелку положить ржаной тост и сверху ложкой выложить грибы. Подавать, украсив лимонной цедрой. Совет:
5 мин + 10 мин В 1 порции: 340 ккал, 20 гр жиров (подробнее) Автор:
Family Circle |