1 ст. кефира
1 ст. сметаны
2 ст. сахара
5 яиц
мука
1/2 ст.л. соды
щепотка соли



 

Взбейте кефир, сметану и сахар, постепенно добавляя муку, чтобы получилось крутое тесто.
Готовое тесто раскатайте валиком. Затем порежьте его на кусочки, сформируйте пряники.
Выпекайте в течение 10-15 минут, сверху полейте помадкой или глазурью.

 

Magnuna, из журнала Parents