500 г моркови,
1—2 столовые ложки растительного масла,
соль, сахар, черный молотый перец,
зелень петрушки и укропа,
соус «Соевый».



 

Морковь отварить в кожице до готовности, очистить, нарезать тонкими кружочками и слегка обжарить в растительном масле.

Приправить солью, сахаром, черным молотым перцем, соусом и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.

 

"Постная трапеза"