Закуски: холодные закуски - ВЕТЧИНА С АПЕЛЬСИНОМ И ДЫНЕЙ Понадобится: На 2 порции: 1 апельсин, очищенный от кожуры и пленок 1/2 маленькой дыни, очищенной от семечек 60 гр пармской ветчины, тонко нарезанной 6 шт черных маслин 1 ст л хереса (шерри) 1 ч л жидкого меда 1 ст л апельсинового сока свежая мята Приготовление: 1. Порезать апельсин на аккуратные сегменты. Порезать дыню на 6 долек, срезать кожуру и порезать каждую дольку пополам. 2. Разложить дыню и апельсин на двух тарелках с пармской ветчиной, посыпать сверху оливками. 3. Смешать херес, мед и апельсиновый сок. Порезать листья мяты, добавить в заправку. Украсить веточками мяты. Совет:
10 мин В 1 порции: 160 ккал, 3 гр жиров (подробнее) Автор:
Asda |