5 небольших листьев капусты,
1 свекла,
1 морковь,
2 ст. ложки майонеза,
2 зубчика чеснока,
1 картофелина.



 

От кочана капусты осторожно отделить небольшие целые листья в виде чаши.
Очищенные свеклу и морковь, натертые на мелкой терке, сразу же смешать с рубленым чесноком и очищенным сырым, быстро натертым (чтобы не потемнел) на крупной терке, картофелем.

Смесь уложить в капустные листья, заправить майонезом.

 

"700 салатов"