1 сладкое яблоко
1 кусок побега сельдерея длиной 5 см
50 г фенхеля
1,2 ч.л. лимонного сока
1 ст.л. апельсинового сока
2 лесных орешка
несколько кубиков сыра
1 ст.л. оливкового масла
соль, перец



 

Яблоко очистите и нарежьте соломкой, сбрызните лимонным соком. Сельдерей, фенхель и орехи измельчите. Выложите все ингредиенты в миску, добавьте кубики сыра, полейте соусом из оливкового масла и лимонного сока. Посолите и поперчите. Сразу подавайте.


 

Magnuna, из журнала Parents