На 4 порции:
1 банка консервированных груш половинками
300 мл (1/2 pt) красного вина
2 ч л молотой корицы
50 гр (2 oz) фиников, порезанных



 

Слить груши, сохранив 150 мл (1/4 pt) сока. Положить в кастрюлю груши, вино и сохраненный сок. Довести до кипения, снизить огонь, накрыть и готовить 10 мин.
Добавить финики, снять с огня и дать остыть.
Подавать остуженным со сливками.


 

"Quick Meals", Michelle Berriedale Johnson