Закуски: холодные закуски - САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И СЛАДКОГО ПЕРЦА Понадобится: На 2 порции: 4 огурца 2 сладких болгарских перца 100 гр майонеза 1 ч л горчицы, соль Приготовление: Свежие огурцы очистить, удалив семена, нарезать кубиками, слегка отварить в подсоленной воде, подсушить. За 30 мин до подачи на стол заправить майонезом, смешанным с горчицей. Украсить ломтиками перца и вынести на холод. Подавать с поджаренным хлебом. Совет: Автор:
Жарков "Вкусные салаты" |