Томаты - 6-8 одинаковых по размеру плодов.
Сыр или брынза - 100-150 гр.
Чеснок - 3-4 зубка.
Сладкий перец - 1 шт.



 

Плоды томатов вымыть, нарезать крест на крест, вынуть серцевину. Сыр натереть на мелкой тёрке и перемешать с мелкорубленым чесноком и перцем. Этим фаршем начинить помидоры. Подавать к столу на курчавом листовом.

 

Катерина