На 8 порций:
5 бананов, очищенных и порезанных
1 лимон, только сок
3 фрукта киви, очищенных и порезанных
568 мл жирных (двойных) сливок
300 мл готового заварного крема (custard)
3 ст л сахарной пудры
300 гр хрустящих мюсли
150 мл апельсинового сока
50 гр сушеного кокоса, подсушенного



 

Восхитительная смесь сливочного крема, хрустящих зернышек и мягких сочных фруктов.

1. Положить бананы в миску, побрызгать лимонным соком и перемешать. Добавить киви перемешать. Взбить сливки до образования мягких пиков. Аккуратно перемешать с заварным кремом и сахарной пудрой.

2. Положить половину фруктовой смеси в большую стеклянную миску, посыпать 1/3 мюсли, побрызгать половиной апельсинового сока и выложить половину крема. Повторить слой мюсли, апельсинового сока, фруктов, крема и закончить мюсли. Посыпать сверху кокосом, охлаждать до подачи на стол.

На заметку:

Чтобы получилась менее калорийная, замените крем (сливки с заварным кремом) на греческий йогурт. Не привлекает смесь бананов и киви ? С летними ягодами получается столь же великолепно.

 

20 мин
В 1 порции: 649 ккал, 44 гр жиров  (подробнее)

Healthy eating, over 100 ideas