На 4 порции:
120 мл двойных сливок
1 банка подслащенного каштанового пюре
2 ст л апельсинового ликера Гранд Марньер
8 покупного или домашнего безе в форме гнезд
подсушенные миндальные хлопья для украшения



 

Взбить сливки до густой пены, размешать половину с каштановым пюре и ликером.

В меренговые гнезда положить по несколько ложек каштанового крема, оставшуюся половину сливок положить сверху в виде пика, посыпать его миндалем. Подавать сразу же.

 

"Quick Meals", Michelle Berriedale Johnson mont blanc