Закуски: закуски - КУРИНЫЙ САЛАТ С ГРИБАМИ Понадобится: 3 окорочка 0.5 кг грибов 2 средние луковицы 3 вареных яйца 100 гр сыра 500 гр майонеза 4 зубчика чеснока 100 гр грецких орехов Приготовление: Очень сытный, легок в приготовлении и на праздники готовится зараннее, что немаловажно для облегчения жизни в день торжества. Слои снизу - вверх: Oтварить окорочка Буша, мелко изрубить. Грибы порезать (0,5 кг должно быть уже в готовом виде, т.е. взять больше), обжарить с луком. Яйца покрошить. Сыр потереть. Соус: Майонез смешать с раздавленным чесноком. Каждый слой промазываем майонезом и пересыпаем дроблеными грецкими орехами. И сверху засыпaем орехами... На сутки в холодильник для пропитки. Приятного аппетита! Совет: Автор:
lapusya |