Несколько листьев салата, яйца, сваренные вкрутую, ломтики сыра, тонкие деревянные палочки, соль.



 

Сваренные вкрутую яйца очистить от скорлупы и острым ножом разрезать вдоль на две равные части. Листья салата тщательно промыть, затем уложить на блюдо. На листья салата положить по половинке яйца, немного посолить и в каждую воткнуть две деревянные палочки между которыми поставить треугольные паруса, вырезанные из сыра. Получилось очень красиво: листья салата - это волны, половинки яиц - лодки, а ломтик сыра - паруса.

 

"Когда мамы нет дома..." Черкасова, Бабаджанова