|
|
Приятного аппетита!
Я рада приветствовать Вас на своем кулинарном сайте!
Что человек делает каждый день с большим удовольствием? Конечно! Кушает! Люди стараются придумать и приготовить блюда как можно вкуснее и красивее. Когда любой взрослый человек кушает, например, блинчики, он вспоминает как в детстве их готовила его бабушка... И так каждое кулинарное блюдо, будь то суп, шашлык, оладьи, да любое другое, навевает приятные воспоминания и ассоциации на каждого человека. Цель моей странички - поделиться с вами рецептами, проверенными мною с детства. Нет! Это не та книга, которую я купила в магазине. Это кулинарные рецепты, пришедшие от моих родителей и знакомых. Все рецепты, которые вы найдете проверялись либо мной (Наташенькой), либо моими знакомыми. Я подчеркиваю, что здесь собраны реальные рецепты наших любимых блюд. Я гарантирую, что вы не найдете такой рецепт, для приготовления которого вам потребуются заоблачные продукты типа "белого мясо правой ноги сибирского суслика". Я так же обращаю ваше внимание на то, что здесь вы не найдете рецепт одного блюда в ста разных вариациях! Мои рецепты - проверены мною, даже если я не готовила некоторые из них, то я пробовала блюда, приготовленные по ним!
Случайный рецепт:
Что сегодня на второе #2: вторые блюда - КУЛИНАРНЫЙ ОРГАЗМ Понадобится: Свиная шейка чеснок зелень лук картошка кабачок помидор стручковая фасоль майонез соль+специи
Приготовление: Свиную шейку нарезать и отбить, натереть чесноком, перцем, солью и пряностями, дать промариноваться минут 30. Порубить зелень (2-е части укропа, 1-а часть петрушки, 1 часть кинзы, 1 часть базилика) с чесноком в оливковом масле, тщательно перемешать.
Отбивные посыпать слоем зелени и свернуть рулетиком. Рулетики порезать колечками толщиной 3-4 см. На смазаный противень положить 2-мя видами столбиков:
1. Порезанные колечками и натертыми специями лук, картошку, кабачок, опять картошку, опять кабачок, опять картошку, опять кабачок, помидор.
2. Лук, колечко мясного рулетика, помидор Столбики выстраивать в шахматном порядке. Пространство между столбиками заполнить стручковой фасолью (продается мороженная в пакетике) стоймя.
Все это залить майонезом, смешанным с зеленью и поставить в духовку на 30-40 минут.
Автор:
Lassie
1. |
|